MaisonAliments de rueSaté

Grandes et Succulentes Recettes Satay Japonaises

Vous cherchez une façon délicieuse et unique de pimenter votre routine de dîner? Ne cherchez pas plus loin que les recettes japonaises satay ! Ces plats succulents et savoureux impressionneront à coup sûr même les palais les plus exigeants. Connues pour leur viande tendre, leurs marinades audacieuses et leurs sauces appétissantes, les recettes japonaises Satay offrent une aventure culinaire à la fois savoureuse et satisfaisante. Que vous préfériez le poulet, le bœuf ou les fruits de mer, il existe une recette Satay qui ravira vos papilles gustatives et vous donnera envie de plus. Alors pourquoi ne pas faire un voyage en Extrême-Orient et explorer le monde délicieux et diversifié des recettes japonaises de satay ? Vos papilles vous remercieront!

Conseils pour préparer un satay japonais parfait

Choisissez une viande de qualité

La clé pour faire un bon satay japonais est d'utiliser de la viande de haute qualité. Que vous préfériez le poulet, le bœuf ou les fruits de mer, assurez-vous de choisir des coupes fraîches et maigres sans aucune tache ni décoloration. Pour le satay de poulet et de bœuf, optez pour des coupes tendres et faciles à embrocher, comme le blanc de poulet ou le surlonge de bœuf. En ce qui concerne les fruits de mer Satay, recherchez des poissons fermes à chair blanche comme la morue ou le flétan.

Mariner pour un maximum de saveur

La marinade de votre viande est essentielle pour obtenir les saveurs audacieuses caractéristiques du satay japonais. Pour faire une bonne marinade, commencez avec une base de sauce soja, de saké et de mirin. Ensuite, ajoutez votre choix d'épices et d'aromates, comme le gingembre, l'ail et l'huile de sésame. Pour une touche de saveur supplémentaire, vous pouvez également ajouter de la pâte de piment ou de la sauce Sriracha. Faites mariner votre viande pendant au moins 30 minutes, mais pas plus de 2 heures, pour éviter de trop mariner et durcir la viande.

Griller ou griller à la perfection

Une fois votre viande marinée, il est temps de la cuire à la perfection. La façon la plus traditionnelle de faire du satay japonais est sur un gril au charbon de bois, qui donne une saveur fumée et un extérieur carbonisé. Cependant, si vous n'avez pas accès à un gril, vous pouvez également griller votre Satay au four. Embrochez votre viande marinée et faites-la griller ou griller pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite et bien carbonisée à l'extérieur.

Servir avec de délicieuses sauces

Aucun satay japonais n'est complet sans une trempette savoureuse. Il existe d'innombrables variantes de sauce satay, mais la plupart comprennent une base de beurre de cacahuète, de sauce soja et de lait de coco. Vous pouvez également ajouter de la pâte de piment, du jus de citron vert et de la cassonade pour plus de saveur. Une autre sauce populaire est la sauce Yakitori, à base de sauce soja, de mirin, de saké et de sucre. Expérimentez avec différentes sauces et trouvez votre préférée !

Idées de repas asiatiques Saté
Matoke à la sauce aux cacahuètes

Matoke à la sauce aux arachides est une sauce qui sert 9 personnes. Une portion de ce plat contient environ 4 g de protéines , 6 g de matières grasses et un total de 178 calories . Pour 58 cents par portion , cette recette couvre 10 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien . Rendez-vous au magasin et achetez du cumin moulu, des arachides moulues, des plantains et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec un score de 45 % sur Spoonacular, ce plat est solide. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Zhoug Sauce (aka Schug Sauce) - A Spicy Middle Eastern Cilantro Sauce , Gluten Free Vegetarian Spring Rolls With Thai-Style Peanut Sauce et Malaysian Chicken Satay With Peanut Sauce .

Sauce aux cacahuètes à la thaïlandaise avec du miel

Si vous avez environ 15 minutes à passer dans la cuisine, la sauce aux arachides à la thaïlandaise avec du miel pourrait être une excellente recette végétarienne sans gluten, sans produits laitiers et lacto-ovo à essayer. Une portion contient 389 calories , 8 g de protéines et 28 g de matières grasses . Cette recette sert 3 personnes. Pour 92 cents par portion , cette recette couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et achetez du beurre de cacahuète croquant, de la racine de gingembre, de la sauce soja et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Elle vous est proposée par Allrecipes. 258 personnes ont été impressionnées par cette recette. Elle fonctionne bien comme sauce. Plusieurs personnes ont vraiment aimé ce plat asiatique. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score de 56 % . Des recettes similaires sont les rouleaux de printemps végétariens sans gluten avec sauce aux arachides à la thaïlandaise , les asperges à la thaïlandaise avec des calmars et le satay de poulet à la thaïlandaise de Chelley .

Sauce satay aux cacahuètes facile de Kate

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de sauce, alors essayez la sauce satay aux arachides facile de Kate. Pour 62 cents par portion , cette recette couvre 10 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 12 portions avec 284 calories , 9 g de protéines et 21 g de matières grasses chacune. Elle vous est proposée par Allrecipes. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien . 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange de beurre de cacahuète, de flocons de piment, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients sont tout ce qu'il faut pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 50 % , ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que la salade de riz basmati à la noix de coco et aux noix de cajou de Kate , le satay de poulet malaisien avec sauce aux arachides et la sauce aux arachides pour satay .

Sauce aux cacahuètes à la thaïlandaise avec du miel

Besoin d'une sauce végétarienne sans gluten, sans produits laitiers et lacto-ovo ? La sauce aux arachides à la thaïlandaise avec du miel pourrait être une recette incroyable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 8 g de protéines , 28 g de matières grasses et un total de 389 calories . Cette recette sert 3 personnes. Pour 92 cents par portion , cette recette couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Elle vous est proposée par Allrecipes. Rendez-vous au magasin et achetez du beurre de cacahuète croquant, de l'huile d'olive, du miel et quelques autres ingrédients pour la préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine asiatique. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes . Dans l'ensemble, cette recette obtient un score de 42 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Rouleaux de printemps végétariens sans gluten avec sauce aux arachides à la thaïlandaise , Asperges à la thaïlandaise avec calmars et Satay de poulet à la thaïlandaise de Chelley .

Poulet Satay

Le poulet satay pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Une portion contient 185 calories , 18 g de protéines et 10 g de matières grasses . Cette recette sans gluten sert 12 personnes et coûte 92 cents par portion . Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Rendez-vous au magasin et achetez de l'oignon vert, du bouillon de poulet, des poitrines de poulet et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 42 % sur Spoonacular . Ce score est bon. Les cuisses de poulet cuites au four avec sauce satay et salade de tomates , le poulet satay à la thaïlandaise de Chelley et le poulet satay sont très similaires à cette recette.

Brochettes de satay de légumes (ou de crevettes)

Les brochettes de satay aux légumes (ou aux crevettes) pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette sans produits laitiers contient 209 calories , 28 g de protéines et 9 g de matières grasses par portion. Pour 2,72 $ par portion , cette recette couvre 9 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 4. Elle vous est présentée par Foodnetwork. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Un mélange d’huile de sésame, d’huile de piment, de bouillon de poulet et une poignée d’autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 44 % , ce qui est plutôt bon. Des recettes similaires sont le satay de poulet et de crevettes avec sauce à la noix de coco et aux arachides et salade de légumes frais, les brochettes de crevettes et de légumes grillées à la marocaine et les brochettes de crevettes et de légumes grillées à la marocaine .

Saté de Bœuf au Curry

La recette du Satay de bœuf au curry peut être préparée en environ 25 minutes. Une portion contient 139 calories par jour, 11g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 1,07 per par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Il vous est apporté par Taste of Home. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Seules quelques personnes ont vraiment aimé cet hor d'oeuvre. Si vous avez sous la main un steak de surlonge de bœuf, de la poudre de chili, du piment chipotle moulu et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 35%, ce qui est plutôt mauvais. Tartinade d'Arachides Au Curry (Sauce Satay Thaïlandaise), Saté de Bœuf, et Saté de Bœuf sont très similaires à cette recette.

Les enchiladas les plus rapides de tous les temps

Les enchiladas les plus rapides de tous les temps nécessitent environ 1 heure et 20 minutes du début à la fin. Ce plat principal contient 598 calories, 43 g de protéines et 33 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,68 $ par portion. Rendez-vous au magasin et procurez-vous des tortillas à la farine, de l'oignon, des feuilles de coriandre et quelques autres éléments à préparer aujourd'hui. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. 16 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 73 %, ce qui est bien. Des recettes similaires sont Le satay de poulet le plus rapide de tous les temps, Les petits pains à la cannelle les plus rapides et Le satay de poulet le plus rapide de tous les temps.

Restaurant Thaïlandais Poulet

Oubliez d'aller au restaurant ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de nourriture asiatique. Essayez de préparer du poulet thaï au restaurant à la maison. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers contient 760 calories , 61 g de protéines et 17 g de matières grasses par portion. Pour 3,03 $ par portion , vous obtenez un plat principal pour 4 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et une d'entre elles dirait qu'elle a fait mouche. Si vous avez des gousses d'ail, du beurre de cacahuète, de la fécule de maïs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . En prenant en compte tous les facteurs, cette recette obtient un score de 73 % sur Spoonacular , ce qui est solide. Des recettes similaires sont la salsa style restaurant , le satay de poulet style thaï de Chelley et le succulent curry d'ananas au poulet thaï .

Poulet familial

Le poulet familial pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette en sert 10. Pour 1,75 $ par portion , cette recette couvre 26 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 26 g de protéines , 60 g de matières grasses et un total de 884 calories . Un mélange d'oignons, de navets, de bouquet garni : des brins de thym et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 61 % , ce qui est bien. Les cuisses de poulet de style barbecue , le poulet à la canette de bière, les légumes de campagne à l'ail rôti et le poulet satay de style thaïlandais de Chelley sont très similaires à cette recette.

Vidéos pour préparer différents plats de style asiatique Saté
Succulent Yakitori (Poulet) - Série Comment faireLe maître sushi chef Hiroyuki Terada vous montre comment préparer de succulents Yakitori au poulet qui peuvent être préparés n'importe où dans ...
Salade de chou croustillante aux cacahuètes - Marion's KitchenCette vinaigrette crémeuse pour salade de satay aux arachides est l'une de mes vinaigrettes préférées de tous les temps. Saveurs de satay à la thaïlandaise...
Recette satay de poulet thaï épicé!Dans l'épisode d'aujourd'hui de Wok Wednesday, Jeremy fait des suggestions à l'un de nos abonnés, Tangalooma's : satay de poulet épicé !
Comment faire de la sauce singapourienne au satay et aux cacahuètesElly Suraya de Satay By The Bay SF prépare du satay de poulet singapourien avec une sauce aux arachides maison. Elle marine puis...
Trucs et astuces pour les repas asiatiques Saté
Idées de menus supplémentaires liées à la cuisine asiatique Saté