Recettes de sauce soja explosives !

La sauce soja est un aliment de base dans de nombreuses cuisines asiatiques, connue pour sa saveur umami savoureuse qui peut rehausser n'importe quel plat. Mais saviez-vous que la sauce soja peut aussi être utilisée comme ingrédient star pour créer des recettes explosives en saveurs ? Des marinades aux trempettes, la sauce soja peut ajouter de la profondeur et de la complexité à vos repas. Dans cet article, nous allons explorer quelques recettes de sauce soja alléchantes qui feront voyager vos papilles. Que vous soyez un amateur de viande, un amateur de fruits de mer ou un végétarien, il existe une recette de sauce soja pour tout le monde. Alors, préparez-vous à élever votre jeu de cuisine et à impressionner votre famille et vos amis avec ces recettes de sauce soja délicieuses et faciles à suivre !

L'histoire de la sauce soja

La sauce de soja est utilisée en Asie depuis des milliers d'années, remontant à la dynastie Han en Chine. Il a été créé à l'origine pour conserver le soja et le blé, qui ont été fermentés avec du sel et de l'eau. Au fil du temps, la sauce s'est affinée et est devenue un assaisonnement populaire en Chine, au Japon et en Corée. Aujourd'hui, la sauce soja est un aliment de base dans de nombreuses cuisines à travers le monde et est utilisée dans une variété de plats.

Au Japon, il existe deux principaux types de sauce soja : le koikuchi et l'usukuchi. Le koikuchi est le type le plus couramment utilisé et est composé à parts égales de soja et de blé. Il a une saveur riche et profonde et est utilisé dans la plupart des plats japonais. Usukuchi, d'autre part, est fait avec plus de blé que de soja et a une couleur et une saveur plus claires. Il est souvent utilisé dans des plats plus légers comme les sashimis et les salades.

En Corée, la sauce soja est connue sous le nom de ganjang et est faite avec du soja et de la saumure. Il a une saveur forte et salée et est utilisé dans de nombreux plats coréens, notamment le bibimbap et le bulgogi. En Chine, la sauce soja s'appelle jiangyou et est faite de graines de soja, de blé et de saumure. Il a une saveur complexe et est utilisé dans de nombreux plats chinois, y compris les sautés et les plats de nouilles.

Marinade sauce soja pour poulet

Cette marinade à la sauce soja est parfaite pour le poulet grillé ou rôti. C'est facile à faire et plein de saveurs. Vous pouvez également utiliser cette marinade pour le porc ou le bœuf.

Saumon glacé à la sauce soja

Ce saumon glacé à la sauce soja est un plat digne d'un restaurant que vous pouvez facilement préparer à la maison. Le glaçage est sucré, salé et plein de saveur. Servez-le avec du riz et des légumes vapeur pour un repas complet.

Légumes sautés à la sauce soja

Cette recette de légumes sautés à la sauce soja est un moyen rapide et facile d'ajouter des légumes à votre repas. Vous pouvez utiliser tous les légumes que vous aimez, mais nous vous recommandons d'utiliser un mélange de poivrons, de brocoli et de pois mange-tout.

Dernière chose

La sauce soja est un ingrédient polyvalent qui peut ajouter de la profondeur et de la complexité à vos repas. Que vous soyez un amateur de viande, un amateur de fruits de mer ou un végétarien, il existe une recette de sauce soja pour tout le monde. Des marinades aux trempettes, la sauce soja peut élever votre jeu de cuisine et impressionner votre famille et vos amis avec ces recettes de sauce soja délicieuses et faciles à suivre !

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Idées de repas asiatiques Sauce soja

Brochettes de saucisses polynésiennes pour 2

La recette de brochettes de saucisses polynésiennes pour 2 personnes se prépare en environ 20 minutes . Une portion contient environ 27 g de protéines , 35 g de matières grasses et un total de 795 calories . Cette recette est pour 2 personnes et coûte 4,53 $ par portion. Une personne l'a déjà réalisée et la referait volontiers. Elle vous est proposée par Taste of Home. Si vous avez de la sauce soja, de l'eau, du miel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Elle est parfaite en plat principal. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . Globalement, cette recette obtient un score de 0 % (mais tout à fait correct) sur spoonacular . Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également aimé les brochettes de poulet , les brochettes grillées et les brochettes de sheesh avec sauce au yaourt .

Ailes de poulet aigre-douces

La recette des ailes de poulet aigre-douces pourrait satisfaire votre envie de cuisine chinoise en environ 55 minutes . Pour 20 centimes la portion , vous obtenez un hors-d'œuvre pour 68 personnes. Une portion contient 96 calories , 6 g de protéines et 5 g de matières grasses . Cette recette de Taste of Home nécessite de la sauce soja, de l'eau, de la poudre d'ail et du gingembre moulu. Une personne a été impressionnée par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 0 % . Ce score est très mauvais (mais peut être corrigé). Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Ailes de poulet croustillantes, sucrées et épicées, Poulet aigre-doux coréen et Poulet aigre-doux aux litchis .

Crevettes du Sichuan

Les crevettes du Sichuan sont un plat principal pour 4 personnes. Une portion contient environ 25 g de protéines , 4 g de matières grasses et un total de 191 calories . Pour 2,7 $ la portion , cette recette couvre 9 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de miel, de sauce soja, d'ail et de quelques autres ingrédients suffit à la rendre si savoureuse. Une personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes . Elle vous est proposée par Allrecipes. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers et pescétarien . Globalement, cette recette obtient un score de 35 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes comme le mélange de pâtes à l'ail et aux crevettes , le sauté de crevettes à l'asiatique et l'adobo, crevettes grillées à l'ail .

Brochettes de poulet épicées aux cacahuètes

Les brochettes de poulet épicées aux cacahuètes sont un plat principal pour 8 personnes. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers contient 139 calories , 15 g de protéines et 6 g de matières grasses par portion. Pour 0,72 € la portion , cette recette couvre 9 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une personne a testé et apprécié cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Cette recette de Taste of Home nécessite du poivre, de la sauce soja, du cumin moulu et du beurre de cacahuète crémeux. Avec un score de 42 % , ce plat est excellent. Parmi les recettes similaires, on trouve les brochettes de poulet , les brochettes grillées et les brochettes de sheesh avec sauce au yaourt .

Gâteau au café et aux fraises avec streusel au beurre de cacahuète

Le gâteau au café et aux fraises avec streusel au beurre de cacahuète est un petit-déjeuner pour 9 personnes. Une portion contient environ 8 g de protéines , 18 g de matières grasses et un total de 424 calories . Pour 0,62 $ la portion , cette recette couvre 9 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Elle est parfaite pour la fête des Mères . Elle vous est proposée par Allrecipes. Un mélange de farine tout usage Pillsbury Best®, de crème, de beurre de cacahuète extra croustillant Jif® et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes . Avec un score de 46 % sur Spoonacular, ce plat est excellent. Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également aimé le gâteau au café et au fromage frais et frais , le gâteau au streusel aux myrtilles avec glaçage au citron et le gâteau au streusel à la citrouille et aux noix de pécan - sans gluten, sans soja, végétalien .

Côtes levées chinoises

Si vous avez environ 20 minutes à consacrer à la cuisine, les travers de porc chinois sont une excellente recette sans gluten et sans produits laitiers . Pour 2,89 $ la portion , vous obtenez un plat principal pour 2 personnes. Une portion contient environ 57 g de protéines , 94 g de matières grasses et un total de 1 400 calories . Deux personnes ont testé et apprécié cette recette. Peu de gens ont vraiment apprécié ce plat chinois. Un mélange de vinaigre, de sauce soja, de travers de porc et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Elle vous est proposée par Taste of Home. Globalement, cette recette obtient un score de 0 % . Essayez les travers de porc chinois au barbecue , la salade de poulet chinoise avec vinaigrette chipotle et la salade de poulet chinoise avec vinaigrette crémeuse au soja pour des recettes similaires.

Poulet au gingembre et au sésame pour 2

Le poulet au gingembre et au sésame pour 2 personnes est un plat principal pour 2 personnes. Pour 2,44 $ par portion , cette recette couvre 27 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient environ 45 g de protéines , 13 g de matières grasses et un total de 633 calories . Cette recette de Taste of Home nécessite du bouillon de poulet, de la fécule de maïs, du sirop d'érable et du riz. Une personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . Avec un score Spoonacular de 71 % , ce plat est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que la vinaigrette au gingembre et au sésame ,le flétan glacé au soja et au gingembre avec relish au gingembre et aux pêches et le poulet grillé au sésame .

Porc et nouilles chinois

La préparation de nouilles chinoises au porc prend environ 35 minutes . Cette recette est pour 4 personnes et coûte 1,95 $ par portion. Une portion contient 397 calories , 31 g de protéines et 10 g de matières grasses . 19 personnes ont été ravies d'avoir testé cette recette. Elle est parfaite en plat principal chinois. Cette recette de Taste of Home nécessite de la sauce soja, du chou, des oignons et de l'huile de sésame. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers . En prenant en compte tous les facteurs, cette recette obtient un score de 90 % sur Spoonacular , ce qui est excellent. Les nouilles au chou frisé chinois et aux champignons shiitake , les nouilles de riz aux raviolis chinois et sauce aux champignons et les travers de porc au barbecue chinois sont très similaires à cette recette.

Sauté de bœuf au sésame et au gingembre

On n'a jamais assez de recettes de plats principaux, alors essayez le sauté de bœuf au gingembre et au sésame. Cette recette donne 4 portions de 628 calories , 37 g de protéines et 14 g de matières grasses chacune. Pour 2,69 $ par portion , elle couvre 33 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home nécessite du haut de surlonge de bœuf, du gingembre, de la fécule de maïs et de la sauce soja. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Trois personnes l'ont réalisée et la referaient volontiers. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 87 % sur Spoonacular . Ce score est excellent. Essayez le sauté de bœuf au gingembre , le sauté de poulet au gingembre et le sauté de crevettes et poivrons au gingembre pour des recettes similaires.

Bœuf et haricots sautés

Le bœuf sauté aux haricots est un plat principal pour 4 personnes. Pour 2,38 $ la portion , cette recette couvre 22 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient environ 36 g de protéines , 19 g de matières grasses et un total de 651 calories . Peu de personnes ont réalisé cette recette, et je dirais qu'elle est parfaite. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . Cette recette de Taste of Home nécessite du haut de surlonge de bœuf, de l'eau, du sucre et de la sauce soja. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes . Globalement, cette recette obtient un score de 58 % . Les chapchae (nouilles sautées coréennes) , le chou et les tomates sautés , et le poulet et les champignons effilochés sautés au balsamique sont très similaires à cette recette.

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