MaisonAliments de rueSaté

Grandes et Succulentes Recettes Satay Japonaises

Vous cherchez une façon délicieuse et unique de pimenter votre routine de dîner? Ne cherchez pas plus loin que les recettes japonaises satay ! Ces plats succulents et savoureux impressionneront à coup sûr même les palais les plus exigeants. Connues pour leur viande tendre, leurs marinades audacieuses et leurs sauces appétissantes, les recettes japonaises Satay offrent une aventure culinaire à la fois savoureuse et satisfaisante. Que vous préfériez le poulet, le bœuf ou les fruits de mer, il existe une recette Satay qui ravira vos papilles gustatives et vous donnera envie de plus. Alors pourquoi ne pas faire un voyage en Extrême-Orient et explorer le monde délicieux et diversifié des recettes japonaises de satay ? Vos papilles vous remercieront!

Conseils pour préparer un satay japonais parfait

Choisissez une viande de qualité

La clé pour faire un bon satay japonais est d'utiliser de la viande de haute qualité. Que vous préfériez le poulet, le bœuf ou les fruits de mer, assurez-vous de choisir des coupes fraîches et maigres sans aucune tache ni décoloration. Pour le satay de poulet et de bœuf, optez pour des coupes tendres et faciles à embrocher, comme le blanc de poulet ou le surlonge de bœuf. En ce qui concerne les fruits de mer Satay, recherchez des poissons fermes à chair blanche comme la morue ou le flétan.

Mariner pour un maximum de saveur

La marinade de votre viande est essentielle pour obtenir les saveurs audacieuses caractéristiques du satay japonais. Pour faire une bonne marinade, commencez avec une base de sauce soja, de saké et de mirin. Ensuite, ajoutez votre choix d'épices et d'aromates, comme le gingembre, l'ail et l'huile de sésame. Pour une touche de saveur supplémentaire, vous pouvez également ajouter de la pâte de piment ou de la sauce Sriracha. Faites mariner votre viande pendant au moins 30 minutes, mais pas plus de 2 heures, pour éviter de trop mariner et durcir la viande.

Griller ou griller à la perfection

Une fois votre viande marinée, il est temps de la cuire à la perfection. La façon la plus traditionnelle de faire du satay japonais est sur un gril au charbon de bois, qui donne une saveur fumée et un extérieur carbonisé. Cependant, si vous n'avez pas accès à un gril, vous pouvez également griller votre Satay au four. Embrochez votre viande marinée et faites-la griller ou griller pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite et bien carbonisée à l'extérieur.

Servir avec de délicieuses sauces

Aucun satay japonais n'est complet sans une trempette savoureuse. Il existe d'innombrables variantes de sauce satay, mais la plupart comprennent une base de beurre de cacahuète, de sauce soja et de lait de coco. Vous pouvez également ajouter de la pâte de piment, du jus de citron vert et de la cassonade pour plus de saveur. Une autre sauce populaire est la sauce Yakitori, à base de sauce soja, de mirin, de saké et de sucre. Expérimentez avec différentes sauces et trouvez votre préférée !

Idées de repas asiatiques Saté
Saté de Bœuf au Curry

La recette du Satay de bœuf au curry peut être préparée en environ 25 minutes. Une portion contient 139 calories par jour, 11g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 1,07 per par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Il vous est apporté par Taste of Home. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Seules quelques personnes ont vraiment aimé cet hor d'oeuvre. Si vous avez sous la main un steak de surlonge de bœuf, de la poudre de chili, du piment chipotle moulu et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 35%, ce qui est plutôt mauvais. Tartinade d'Arachides Au Curry (Sauce Satay Thaïlandaise), Saté de Bœuf, et Saté de Bœuf sont très similaires à cette recette.

Saté de Crevettes

Satay aux crevettes est un plat principal pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 212 calories. Pour 4,24 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange d'huile de sésame, de beurre d'arachide crémeux, de crevettes et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 37 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatariens régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuillère solide de 50%. Des recettes similaires incluent Saté de Poulet et Crevettes, Brochettes de Satay aux légumes (ou Crevettes) , et Satay de Crevettes avec Trempette Épicée aux Arachides.

Sandwichs au Satay de Singapour

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Les sandwichs au Satay de Singapour pourraient être une recette spectaculaire à essayer. Une portion contient 403 calories par jour, 32g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,77 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange d'ananas, de jus de citron vert, de carottes et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Avec une cuillère score de 59%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Satay de Porc de Singapour avec Riz au Curry et Citron, Sandwichs Au Crabe À Carapace Molle Avec Salade De Chou De Singapour, et Nouilles de Singapour (Singapour Mei Fun).

Brochettes de satay de légumes (ou de crevettes)

Les brochettes de satay aux légumes (ou aux crevettes) pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette sans produits laitiers contient 209 calories , 28 g de protéines et 9 g de matières grasses par portion. Pour 2,72 $ par portion , cette recette couvre 9 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 4. Elle vous est présentée par Foodnetwork. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Un mélange d’huile de sésame, d’huile de piment, de bouillon de poulet et une poignée d’autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 44 % , ce qui est plutôt bon. Des recettes similaires sont le satay de poulet et de crevettes avec sauce à la noix de coco et aux arachides et salade de légumes frais, les brochettes de crevettes et de légumes grillées à la marocaine et les brochettes de crevettes et de légumes grillées à la marocaine .

Poulet Rôti à la Sauce Satay

Poulet rôti à la sauce Satay pourrait être juste le sans gluten et sans produits laitiers recette que vous cherchiez. Cette recette donne 3 portions avec 833 calories, 67g de protéines, et 48g de matières grasses chacun. Pour 1,83 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de jus de citron vert, de flocons de piment, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. Quelques personnes ont fait cette recette, et 83 diraient qu'elle a frappé juste. Cela fonctionne mieux comme plat principal et se fait dans environ 30 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 86%. Ce score est spectaculaire. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Poulet Rôti Sauce au Vinaigre de Poivre Noir, Satay de Poulet à la Sauce aux Arachides, et Satay de Poulet à la Sauce aux Arachides.

Poulet familial

Le poulet familial pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette en sert 10. Pour 1,75 $ par portion , cette recette couvre 26 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 26 g de protéines , 60 g de matières grasses et un total de 884 calories . Un mélange d'oignons, de navets, de bouquet garni : des brins de thym et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 61 % , ce qui est bien. Les cuisses de poulet de style barbecue , le poulet à la canette de bière, les légumes de campagne à l'ail rôti et le poulet satay de style thaïlandais de Chelley sont très similaires à cette recette.

Wraps au Saté de Poulet

Les wraps de Satay au poulet sont un plat principal pour 4 personnes. Une portion contient 390 calories par jour, 24g de protéines, et 20g de matières grasses. Pour 82 cents par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Taste of Home. Dirigez-vous vers le magasin et procurez-vous un mélange de salade de chou, des oignons verts, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. 4 personnes ont essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 83%. Ce score est excellent. Wraps au poulet Satay et à la mangue, Wraps au Chou Vert et Trempette de Style Satay, et Saté de Poulet sont très similaires à cette recette.

Les enchiladas les plus rapides de tous les temps

Les enchiladas les plus rapides de tous les temps nécessitent environ 1 heure et 20 minutes du début à la fin. Ce plat principal contient 598 calories, 43 g de protéines et 33 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,68 $ par portion. Rendez-vous au magasin et procurez-vous des tortillas à la farine, de l'oignon, des feuilles de coriandre et quelques autres éléments à préparer aujourd'hui. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. 16 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 73 %, ce qui est bien. Des recettes similaires sont Le satay de poulet le plus rapide de tous les temps, Les petits pains à la cannelle les plus rapides et Le satay de poulet le plus rapide de tous les temps.

Matoke à la sauce aux cacahuètes

Matoke à la sauce aux arachides est une sauce qui sert 9 personnes. Une portion de ce plat contient environ 4 g de protéines , 6 g de matières grasses et un total de 178 calories . Pour 58 cents par portion , cette recette couvre 10 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien . Rendez-vous au magasin et achetez du cumin moulu, des arachides moulues, des plantains et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec un score de 45 % sur Spoonacular, ce plat est solide. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Zhoug Sauce (aka Schug Sauce) - A Spicy Middle Eastern Cilantro Sauce , Gluten Free Vegetarian Spring Rolls With Thai-Style Peanut Sauce et Malaysian Chicken Satay With Peanut Sauce .

Poulet Satay

Le poulet satay pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Une portion contient 185 calories , 18 g de protéines et 10 g de matières grasses . Cette recette sans gluten sert 12 personnes et coûte 92 cents par portion . Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Rendez-vous au magasin et achetez de l'oignon vert, du bouillon de poulet, des poitrines de poulet et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 42 % sur Spoonacular . Ce score est bon. Les cuisses de poulet cuites au four avec sauce satay et salade de tomates , le poulet satay à la thaïlandaise de Chelley et le poulet satay sont très similaires à cette recette.

Vidéos pour préparer différents plats de style asiatique Saté
Succulent Yakitori (Poulet) - Série Comment faireLe maître sushi chef Hiroyuki Terada vous montre comment préparer de succulents Yakitori au poulet qui peuvent être préparés n'importe où dans ...
Salade de chou croustillante aux cacahuètes - Marion's KitchenCette vinaigrette crémeuse pour salade de satay aux arachides est l'une de mes vinaigrettes préférées de tous les temps. Saveurs de satay à la thaïlandaise...
Recette satay de poulet thaï épicé!Dans l'épisode d'aujourd'hui de Wok Wednesday, Jeremy fait des suggestions à l'un de nos abonnés, Tangalooma's : satay de poulet épicé !
Comment faire de la sauce singapourienne au satay et aux cacahuètesElly Suraya de Satay By The Bay SF prépare du satay de poulet singapourien avec une sauce aux arachides maison. Elle marine puis...
Trucs et astuces pour les repas asiatiques Saté
Idées de menus supplémentaires liées à la cuisine asiatique Saté