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Vidéos pédagogiques pour préparer des aliments asiatiques

Êtes-vous fatigué de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie d'une délicieuse cuisine asiatique ? Vous avez toujours voulu apprendre à cuisiner vos plats asiatiques préférés mais vous avez trouvé cela trop compliqué ? Eh bien, ne vous inquiétez plus! Des vidéos pédagogiques pour préparer des aliments asiatiques sont là pour sauver la situation. Avec des instructions étape par étape et des recettes faciles à suivre, ces vidéos vous permettront de préparer des plats appétissants en un rien de temps. Des sushis aux ramen en passant par les sautés et les dumplings, vous pourrez recréer vos plats asiatiques préférés directement dans votre propre cuisine. De plus, grâce à la commodité des vidéos en ligne, vous pouvez apprendre à votre rythme et revoir les didacticiels aussi souvent que nécessaire. Alors, posez ce menu à emporter et commencez à explorer le monde de la cuisine asiatique avec des vidéos pédagogiques qui vous feront cuisiner comme un pro en un rien de temps.

Techniques de cuisson de base pour les plats asiatiques

La première étape de la cuisine asiatique consiste à maîtriser certaines techniques de base de la cuisine. Ces techniques sont à la base de la cuisine asiatique et sont essentielles pour créer des plats authentiques avec la bonne texture et la bonne saveur. Voici quelques-unes des techniques les plus couramment utilisées dans la cuisine asiatique :

Sauté

Le sauté est une technique de cuisson qui consiste à cuire rapidement des aliments dans un wok ou une poêle chauds avec une petite quantité d'huile. Cette technique est couramment utilisée dans la cuisine chinoise, coréenne et thaïlandaise pour cuire des légumes, de la viande et des fruits de mer. La clé du sauté est de s'assurer que la poêle est suffisamment chaude pour que les aliments cuisent rapidement et uniformément. Il est également important de couper les ingrédients en petits morceaux pour qu'ils cuisent plus rapidement.

Fumant

La cuisson à la vapeur est une technique de cuisson qui consiste à cuire des aliments dans de l'eau bouillante. Cette technique est couramment utilisée dans la cuisine chinoise et japonaise pour cuisiner des boulettes, des petits pains et des fruits de mer. La cuisson à la vapeur est une technique de cuisson saine car elle préserve les nutriments et la saveur des aliments. Pour cuire des aliments à la vapeur, vous aurez besoin d'un panier vapeur ou d'un cuiseur vapeur en bambou. Placez simplement les aliments dans le cuiseur vapeur et laissez-les cuire pendant le temps requis.

Ébullition

L'ébullition est une technique de cuisson qui consiste à cuire des aliments dans de l'eau bouillante. Cette technique est couramment utilisée dans la cuisine coréenne et japonaise pour cuire les nouilles et les légumes. La clé de l'ébullition est de s'assurer que l'eau bout avant d'ajouter les aliments. Il est également important d'ajouter du sel à l'eau pour rehausser la saveur des aliments.

cuisinez-vous comme un pro en un rien de temps.

Idées de repas asiatiques Vidéos
Sauté de boeuf et d'asperges

Si vous avez environ 30 minutes à passer en cuisine, le sauté de bœuf et d'asperges pourrait être une recette spectaculaire sans gluten et sans produits laitiers à essayer. Pour 98 cents par portion , cette recette couvre 19 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal contient 509 calories , 26 g de protéines et 10 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Rendez-vous au magasin et achetez de l'eau, des fleurons de brocoli, du poivron et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Elle vous est proposée par Taste of Home. 1 personne a fait cette recette et la referait. Dans l'ensemble, cette recette obtient un bon score de 62 % sur Spoonacular . Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Sauté d'asperges à la sauce aux haricots noirs ,Sauté de bœuf et de brocoli épicé au chili et à l'ail et Sauté de légumes asiatiques au bœuf haché .

Sauce aux cacahuètes thaï

Besoin d'un plat d'accompagnement sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien ? La vinaigrette aux arachides thaï pourrait être une super recette à essayer. Pour 20 cents par portion , cette recette couvre 4 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. Une portion contient 157 calories , 4 g de protéines et 9 g de matières grasses . Quelques personnes ont fait cette recette, et 52 diraient qu'elle a fait mouche. Si vous avez de la cassonade, de l'huile de sésame, de la sauce soja et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Elle vous est proposée par Allrecipes. C'est une recette très économique pour les amateurs de cuisine asiatique. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 47 % . Ce score est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Salade de légumes thaï avec vinaigrette aux arachides et wontons croustillants , Vinaigrette thaï au gingembre et au citron vert et Rouleaux de printemps végétariens sans gluten avec sauce aux arachides à la thaïlandaise .

Cuisses de poulet marinées aux agrumes grillées

Les cuisses de poulet marinées aux agrumes grillées sont une recette sans gluten, sans produits laitiers, respectueuse des fodmaps et du Whole 30 avec 6 portions. Pour 1,84 $ par portion , cette recette couvre 14 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 793 calories , 52 g de protéines et 63 g de matières grasses . Le 4 juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt bon marché. 5 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez du zeste de citron, du sel casher, du thym et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes . Elle vous est proposée par Foodnetwork. Avec un score de 51 % sur Spoonacular, ce plat est plutôt bon. Des recettes similaires incluent les cuisses de poulet marinées à l'asiatique , le poulet grillé mariné au basilic et les figues grillées au fromage bleu et au miel d'agrumes .

Salade de chou-fleur acidulée

La recette de salade de chou-fleur acidulée peut être préparée en 10 minutes environ . Cette recette donne 10 portions de 290 calories , 3 g de protéines et 25 g de matières grasses chacune. Pour 92 cents par portion , cette recette couvre 9 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 1 fan. Un mélange de mayonnaise, de raisins, de noix et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Elle fonctionne bien en hors-d'œuvre. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers et lacto-ovo-végétarien . Dans l'ensemble, cette recette obtient un score de 42 % . Des recettes similaires incluent la salade de maïs poivrée et acidulée , les hamburgers de saumon asiatiques avec sauce acidulée au gingembre et au citron vert et la soupe mexicaine acidulée et savoureuse .

Sauté d'asperges

Besoin d'un plat d'accompagnement végétarien sans gluten, sans produits laitiers et lacto-ovo ? Le sauté d'asperges pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 2 personnes et coûte 95 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 4 g de protéines , 7 g de matières grasses et un total de 113 calories . Rendez-vous au magasin et achetez de l'ail, des champignons, des carottes et quelques autres ingrédients pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . Avec un score de 48 % sur Spoonacular, ce plat est bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé le sauté d'asperges avec sauce aux haricots noirs , le sauté de karela/de courge amère et le sauté de crevettes asiatiques .

Restaurant Thaïlandais Poulet

Oubliez d'aller au restaurant ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de nourriture asiatique. Essayez de préparer du poulet thaï au restaurant à la maison. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers contient 760 calories , 61 g de protéines et 17 g de matières grasses par portion. Pour 3,03 $ par portion , vous obtenez un plat principal pour 4 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et une d'entre elles dirait qu'elle a fait mouche. Si vous avez des gousses d'ail, du beurre de cacahuète, de la fécule de maïs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . En prenant en compte tous les facteurs, cette recette obtient un score de 73 % sur Spoonacular , ce qui est solide. Des recettes similaires sont la salsa style restaurant , le satay de poulet style thaï de Chelley et le succulent curry d'ananas au poulet thaï .

Sauce aux cacahuètes à la thaïlandaise avec du miel

Si vous avez environ 15 minutes à passer dans la cuisine, la sauce aux arachides à la thaïlandaise avec du miel pourrait être une excellente recette végétarienne sans gluten, sans produits laitiers et lacto-ovo à essayer. Une portion contient 389 calories , 8 g de protéines et 28 g de matières grasses . Cette recette sert 3 personnes. Pour 92 cents par portion , cette recette couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et achetez du beurre de cacahuète croquant, de la racine de gingembre, de la sauce soja et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Elle vous est proposée par Allrecipes. 258 personnes ont été impressionnées par cette recette. Elle fonctionne bien comme sauce. Plusieurs personnes ont vraiment aimé ce plat asiatique. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score de 56 % . Des recettes similaires sont les rouleaux de printemps végétariens sans gluten avec sauce aux arachides à la thaïlandaise , les asperges à la thaïlandaise avec des calmars et le satay de poulet à la thaïlandaise de Chelley .

Wraps à la dinde avec vinaigrette à l'érable et à la moutarde

Les wraps à la dinde avec vinaigrette à la moutarde et à l'érable pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,82 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 15 g de protéines , 11 g de matières grasses et un total de 278 calories . 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Cette recette de Taste of Home nécessite du sirop d'érable, de la moutarde, de la mayonnaise et de la dinde de charcuterie. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score de 35 % pas si étonnant . Des recettes similaires incluent le saumon glacé à l'érable et à la moutarde , la galette aux pommes rôties et au butternut avec glaçage à la moutarde et à l'érable et les wraps à la dinde et à la laitue asiatiques avec sauce à tremper .

Brochettes de poulet Gladiator

Besoin d'un plat principal cétogène ? Les brochettes de poulet Gladiator pourraient être une recette formidable à essayer. Pour 1,08 $ par portion , cette recette couvre 11 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 18 g de protéines , 14 g de matières grasses et un total de 217 calories . Si vous avez du beurre, du poivre, de la poudre de chili et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Dans l'ensemble, cette recette obtient un bon score de 41 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Brochettes de poulet à l'orange , Brochettes de poulet grillé aux saveurs asiatiques et Brochettes de poulet au cumin avec sauce au miel et au citron au yaourt .

Sauce aux cacahuètes thaï facile

La sauce aux arachides thaï facile nécessite environ 15 minutes du début à la fin. Pour 75 cents par portion , cette recette couvre 21 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette sauce contient 633 calories , 23 g de protéines et 53 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la referait. Un mélange de sauce de poisson, de racine de gingembre, de sucre et d'une poignée d'autres ingrédients sont tout ce qu'il faut pour rendre cette recette si savoureuse. Elle vous est proposée par Allrecipes. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat asiatique. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, respectueux des fodmaps et pescatarien . En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 72% , ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires sont les rouleaux de printemps végétariens sans gluten avec sauce aux arachides à la thaïlandaise , la salade de légumes thaï avec vinaigrette aux arachides et wontons croustillants et le riz frit thaï facile .

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